IN CANTINA DA BORGOGNO
Passare alcune ore a Barolo, presso la sede di Borgogno, è entusiasmante, oltre che istruttivo, perché permette di percepire l'evolversi dei vini e di essere partecipi delle manifestazioni della...
View Article150 ANNI SPRECATI?
Forse in realtà sono meno, ma non c'è motivo di sottilizzare, dopo tutto. Mi riferisco alla notizia riportata dall'Agenzia ASCA: al prossimo Winefestival di Merano saranno presentate 150 magnum di un...
View Article6 CHAMPAGNE A CONFRONTO
Sono stato partecipe di una serata interessante durante la quale sono stati degustati e confrontati sei differenti Champagne; si doveve valutare la piacevolezza non disgiunta dalla qualità; s'è...
View ArticleRECORD
Ad Hong Kong s'è tenuta un'asta di Sotheby,s nel corso della quale sono state battute 3 bottiglie di Lafite 1869, provenienti dalla cantina privata dello Chateau. Il costo? alla portata di tutti, solo...
View Article(RI)SCOPIRE UN'AZIENDA STORICA
Dopo alcuni mesi che definirei "sabbatici", riprendo il colloquio con chi segue questo blog. In questo periodo ho assaggiato, discusso, viaggiato un poco, meditato, preparato iniziativhe che stanno...
View ArticleSCOPERTE E CONFERME
Ritornare sul luogo del delitto, come un consumato, o ingenuo, assassino: così ci si sente, quando si partecipa ad una manifestazione che annualmente si ripropone.Questa volta si tratta della “Sorgente...
View ArticleCIAO MARCO
Sabato 19 marzo è morto Marco De Bartoli. Ho avuto la fortuna ed il privilegio di averlo incontrato più volte, anche a casa sua, nella sua cantina odorosa di Marsala in affinamento. Lascia un vuoto che...
View ArticleSORPRESE PORTOGHESI
Ho avuto contrastanti esperienze con i vini del Portogallo, compresi i Porto. Spesso mi hanno deluso ed hanno confermato l'opinione che la strada per i produttori portoghesi sia ancora in salita; forse...
View ArticleVINOVINOVINO, VINITALY E MARCHETTE
Non a caso il manifesto dell'edizione 2011 di VinoVinoVino riporta un bellissimo disegno, quasi naif, che rappresenta l'Arca di Noé. Perché l'opera di salvaguardia dei sapori che la natura regala al...
View ArticleVINO VINO VINO 2011
Nell'accogliente ex fabbrica di Cerea, l'ottava edizione di VinoVinoVino ha riservato, come sempre, conferme e sorprese. Vini già noti hanno testimoniato il costante impegno di chi li produce, prove...
View ArticleSUMMA 11 E I VINI MITTELEUROPEI
Di contorno al Vinitaly si tengono altre manifestazioni interessanti che allargano a dismisura l’offerta di degustazioni. Una di queste è Summa 11, organizzata da Alois Lageder, a Magrè, in Alto...
View ArticleADOTTA UN VITIGNO? MAH!
Mi hanno segnalato un'iniziativa di difficile catalogazione, indeciso se definirla furba, meritoria, modaiola, commerciale, pubblicitaria, buon esempio di marketing innovativo. Un'Azienda vinicola del...
View ArticleALSAZIA A MILANO
L’appuntamento annuale con l’Alsazia s’è tenuto lunedì 2 maggio a Milano, presenti 13 produttori. Una degustazione guidata dei principali vitigni della regione ha preceduto l’apertura della...
View ArticleC'È ANFORA E ANFORA ….
Ricerche storiche affermano che il vino sia nato a sud del Caucaso, taluni affermano 6000 anni fa, altri 5000; tutti concordano sui recipienti utilizzati, giare di terracotta più o meno grandi.In...
View ArticleDELLA SERIE L'ALCOL FA MALE...
Pensavo di aver visto più o meno tutto. Ero preparato a non stupirmi più di nulla. Mi sentivo come il cyborg di Blade Runner:"voi umani...." Poi, prepotente m'arriva la notifica di una cosa che ha...
View ArticleIL VIALE DEL TRAMONTO
Quella bottiglia sarà aperta quando .... Quante volte abbiamo detto questa frase, aspettando l'OCCASIONE! Che poi non è mai giunta. E così lei, la bottiglia, se ne sta nascosta nel fondo dello...
View ArticleUNA PIACEVOLE SCOPERTA
Maremma toscana Probabilmente arrivo tardi, chissà quanti altri ne hanno già parlato e scritto, ma io ho assaggiato solo ieri un vino che mi ha colpito. Si tratta del Rosso dei Poderi, Maremma Toscana...
View ArticleSORGENTE DEL VINO 2012
Appuntamento annuale tra i più graditi quello alla Rocca dei Gonzaga, ad Agazzano, dal 3 al 5 marzo. Il contesto è sempre affascinante, ma quello che colpisce di più è l'atmosfera che domina la...
View ArticleBOLLICINE BOLLICINE BOLLICINE
Il mondo dei blog che trattano di vino è da qualche giorno attraversato da un dubbio amletico: usare o non usare la parola "BOLLICINE"; a seguire, quando, e se, usare la parola "SPUMANTE". Tutto ha...
View ArticleSEMPRE BOLLICINE ......
Quale miglior bottiglia per festeggiare, si fa per dire, la fine di un lungo periodo di assopimento di Aepicurus se non un Nec Plus Ultra 1996 di Bruno Paillard ? Negli anni si sono logorati gli...
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